《風味人間》美食復刻大挑戰

文章來源:健康時報 2018-12-05 19:04

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用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 甘汁園玉米淀粉 20g
  • 甘汁園面包糠 45g
  • 奧爾良烤翅料 2小勺
  • 料酒 1勺
  • 蠔油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 雞蛋 2個

 

做法程序

《風味人間》美食復刻大挑戰 無油低脂勁爆雞米花

1、起首將雞胸肉洗潔凈!輪廓一層皮去掉!

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2、再切小塊!(雞塊大小梗概按照整體喜歡)

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3、將雞塊參加用具中,問鼎料酒!

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4、再參預蠔油!

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5、列入奧爾良烤翅料!(調料能夠依照團體口味增減)

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6、戴上食品手套,抓拌平勻!蓋上蓋子腌制2小時!

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7、操辦好面包糠,淀粉,蛋液!

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8、劃分裝在差距的器具中!起首將腌制好的肌肉塊放在淀粉用具中,平均裹上淀粉!

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9、再放入蛋液碗中,浸泡30秒!

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10、末端放入面包糠的用具中,平勻裹下面包糠,順次做完!

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11、做好雞胸肉放在墊有錫紙的烤盤。

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12、烤盤入烤箱中層!

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13、我的烤箱選12烤雞翅效用,上下火200度烤20分鐘。(詳細年華及溫度請按照自家烤箱性能另定)

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14、安康低脂的雞米花!

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15、近看,超等好吃!主要吃了沒有擔負!不必耽憂長胖!

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16、我要開動嘍~

 

小貼士

腌制雞胸肉大概根據自身LOVE的口味來! 烤箱溫度及歲月僅供參照!具體不一定要遵循自家烤箱性能另定!

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