持續6個月每天吃1個雞蛋,可以減少一半發育不良的幾率

文章來源:健康時報 2018-06-12 11:34

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  據統計,全世界5歲以下兒童中,有1/4發育不良,他們多是在出生后的1000天之內,因營養不良造成生長發育障礙,身高、體重低于相關標準。美國華盛頓大學布朗學院最新研究發現,6~9個月的嬰兒,如果持續6個月每天吃1個雞蛋,可以減少一半發育不良的幾率。

  為研究吃雞蛋對兒童身體發育的影響,研究招募了一批6~9個月的孩子,將他們隨機分成兩組。一組持續6個月每天吃一個雞蛋,而另一組不吃。

  結果發現,相比不吃雞蛋的孩子,每天吃一個雞蛋的,身高和體重更符合標準,體質更好,他們發育不良和體重過輕的幾率分別減少了47%和74%。

  雞蛋來源多且價格實惠,研究人員認為,每天吃一個雞蛋,是幫助孩子生長發育最簡單、經濟的方法。他們表示,該研究結果證明,減少世界范圍內的發育不良是完全可以做到的。

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