餐桌上美味食物幫你輕松吃出健康

文章來源:健康時報 2018-07-09 10:55

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人體是由很多器官、部位組合而成,不同的部位身體所需不同,今天就為大家揭開,一些鮮為人知的人體秘密,解讀人體各器官、各部位,真正需要的東西,一起來了解吧~

1、西紅柿

西紅柿是最好的“防曬霜”。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素,就能將曬傷的危險系數降低40%。

紅色西紅柿中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿卜素,可防止皮膚干燥、粗糙。

2、核桃

每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不干燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助于調節新陳代謝。

和老核桃比起來,鮮核桃由于含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。

3、葵花子

葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。在中國,超過四千萬人患有過敏性鼻炎。

維生素E是出色的抗氧化劑,有維護免疫系統的作用。每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。

4、蘆筍

蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,這是一種能夠引起發炎的氨基酸,會增加患心臟病的風險。

吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質,比如鉀。挑選蘆筍時,頭堅硬密實、根部切口不干不蔫、莖部一彎就斷的較好。

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